k.meh nak buh resepi char kuay teow syok sdiri saya nih...hehe
resepi
1 bungkus kuay teow
3 sudu chili kisar
5 ulas bwg putih
2 bj telur
rm1 kucai
50sen taugeh
1/2 cwn kerang
1/2 kg udang
1 cwn air rebusan udang/ayam
4 sudu kicap pekat
1 sudu sos ikan
sos kat bwh ni smua 2 sudu
sos chili
sos tomato
sos tiram
tumis bwg putih smpai naik bau kmudian msukan chili kisar
tumis smpi pecah minyak .. dah garing msukan smua sos n kicap gaul sebati pastu msukan kerang +kucai. kacau sebati n masukan kuayteow n udang ..last masukan taugeh .bila semua dah masak trus pecahkan tlur buka a pi besar kacau dlm 30 saat tutp api siap...part last skli tu xleh lama2 sbb nt telur masak sgt so xbrp sedap ...
bila siap boleh trus mkn..minum laaa ngn teh suam ke...air limau ais ke...
No comments:
Post a Comment